Smart Agri Tips

  " यदि मिट्टी में लाभकारी सूक्ष्मजीव सक्रिय हैं ,  तो खेत स्वयं उर्वरता पैदा करता है। एजोटोबैक्टर ऐसा ही एक सूक्ष्मजीव है ,  जो मिट्टी में नाइट्रोजन उपलब्ध कराने के साथ-साथ जड़ों की रक्षा और फसल की वृद्धि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।" आज कृषि में रासायनिक उर्वरकों का उपयोग लगातार बढ़ रहा है। विशेष रूप से नाइट्रोजन उर्वरक जैसे यूरिया का अत्यधिक प्रयोग न केवल उत्पादन लागत बढ़ाता है ,  बल्कि मिट्टी की जैविक सक्रियता को भी प्रभावित करता है। ऐसे समय में   एजोटोबैक्टर ( Azotobacter)   एक महत्वपूर्ण जैव उर्वरक ( Biofertilizer)  के रूप में किसानों के लिए टिकाऊ और वैज्ञानिक समाधान प्रस्तुत करता है। एजोटोबैक्टर क्या है ? एजोटोबैक्टर एक   स्वतंत्र रूप से रहने वाला ( Free-living),  वायवीय ( Aerobic)  लाभकारी जीवाणु   है। यह किसी फसल की जड़ों में गांठें नहीं बनाता ,  बल्कि जड़ों के आसपास की मिट्टी (राइजोस्फीयर) में सक्रिय रहकर वातावरण में मौजूद नाइट्रोजन ( N₂)  को पौधों के उपयोग योग्य अमोनियम रूप में बदलने में सहायता करता है...

  भविष्यातील शेती रासायनिक खतांवर नव्हे , तर सूक्ष्मजीवांवर उभी राहील! " केवळ जमिनीत टाकल्या जाणाऱ्या खतांवर अवलंबून राहणार नाही ; ती त्या अब्जावधी सूक्ष्मजीवांवर अवलंबून असेल , ज्यांचे संरक्षण आपण आज करतो." गेल्या शंभर वर्षांत जागतिक कृषी क्षेत्रात रासायनिक खतांनी अन्नधान्य उत्पादनात मोठी क्रांती घडवून आणली. वाढती लोकसंख्या , अधिक उत्पादनाची गरज आणि आधुनिक शेती यासाठी रासायनिक खतांनी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावली. परंतु या यशासोबत काही गंभीर समस्या देखील समोर आल्या. जमिनीतील सेंद्रिय कर्बाचे प्रमाण कमी झाले , उपयुक्त सूक्ष्मजीवांची विविधता घटली , पोषकद्रव्यांचे नुकसान वाढले , भूजल प्रदूषणाची समस्या निर्माण झाली , उत्पादन खर्च वाढला आणि खतांच्या वापराची कार्यक्षमता कमी होत गेली. आज कृषी विज्ञान एका नव्या वळणावर उभे आहे. पूर्वीचा प्रश्न होता— " पिकाला किती खत द्यावे ?" आजचा अधिक महत्त्वाचा प्रश्न आहे— " जमिनीतील सजीव सूक्ष्मजीवांच्या मदतीने वनस्पती अधिक कार्यक्षम कशा बनवता येतील ?" याचे उत्तर म्हणजे जैवखते ( Biofertilizers) . माती म्हणजे ...

 " भविष्य की खेती रासायनिक उर्वरकों पर नहीं , बल्कि सूक्ष्मजीवों पर आधारित होगी". पिछले सौ वर्षों में रासायनिक उर्वरकों ने वैश्विक कृषि में अभूतपूर्व परिवर्तन लाया। बढ़ती जनसंख्या , खाद्यान्न उत्पादन की बढ़ती आवश्यकता और आधुनिक कृषि प्रणाली को मजबूत बनाने में इनकी महत्वपूर्ण भूमिका रही। लेकिन इस सफलता की एक कीमत भी चुकानी पड़ी। मिट्टी में जैविक कार्बन की कमी , लाभकारी सूक्ष्मजीवों की घटती संख्या , पोषक तत्वों का क्षरण , भूजल प्रदूषण , बढ़ती उत्पादन लागत तथा उर्वरकों के उपयोग की घटती दक्षता जैसी समस्याएँ आज कृषि के सामने गंभीर चुनौती बन चुकी हैं। आज कृषि विज्ञान एक नए युग में प्रवेश कर रहा है। पहले प्रश्न यह था— " फसल को कितना उर्वरक देना चाहिए ?" लेकिन आज विज्ञान इससे भी अधिक महत्वपूर्ण प्रश्न पूछ रहा है— " मिट्टी में रहने वाले जीवित सूक्ष्मजीव पौधों को प्राकृतिक रूप से अधिक सक्षम कैसे बना सकते हैं ?" इस प्रश्न का उत्तर है— जैव उर्वरक ( Biofertilizers) । मिट्टी केवल धूल नहीं , बल्कि एक जीवित ब्रह्मांड है हम अक्सर मिट्टी को केवल पौधों ...